2010-08-07

Diggiloo 2010

Igår var det årets diggiloo-show nere vid paviljongen i Bispården. Anja fick följa med i år för att se/höra Mojje som spelade på en liten scen lite innan rätta showen. Tyvärr såg vi inte så bra då det stor massor med vuxna tillsammans med sina barn överallt, men när han spelat klart gick Anja och Sara och ställde sig i autografkön. Se själva!


Och här är autografen:



Mojje var väldigt ödmjuk och tog sig tid att böja sig ner och prata litet med Anja som dagen till ära hade gjort en "Mojje-skylt" för att visa vem som är hennes idol. Mojje blev glad och trodde att Markoolio skulle bli avundsjuk när han fick höra om detta!! Haha=)

Anja orkade vara kvar nästan fram till pausen på rätta showen, men då for hon och Sara hem så Anja fick sova.
Nu har vi dock provat detta och jag tycker det gick riktigt bra att ha med henne, förutom att handikapp-parkeringen inte direkt var handikappvänlig. Nog för att den var närmare än alla andra platser, men ändå ute på en lägda så Stefan fick bära Anja en bra bit tills det gick sätta henne i rullstolen och köra som vanligt. Gick ju bra för oss, men jag tänker på alla andra rullstolsburna?!?

2010-08-04

Onsdagens hopkok

Efter gårdagens gräsänkeräkfrossa blev det idag räksoppa till middag av de resterande rekorna. Hade inget recept men tänkte att en fond kunde vara en bra start...
Skalade räkorna som var kvar, ca 15-20 st oade tillbaka räkorna i kylen.
Fräste lök, vitlök, tomatpuré, färsk timjan, 1,5 morot i slantar, 1 lagerblad, några vitpepparkorn och räkskalen i smör, sen på med 5-7 dl vatten. Det fick puttra i en halvtimme innan jag silade av det hela i en gryta. Sedan fick det reducera ner lite en lite starkare fond.
Slog på grädde, några dl...2-3 kanske och klämde i det sista ur en tub kavli räkost + ½ tsk sambal olek. Kokade ihop lite och redde av med lite maizena. Precis innan servering rörde jag i en burk röd kaviar och räkorna jag sparat, fast dom hackade jag lite grovt först. Mmmm!
Serverade soppan med lite aioli samt hembakat tummbröd.
Och sist men inte minst pannkaka med hemkokt jordgubbssylt till efterrätt!
Ja visst ja, hade i lite rivet skal av citron i både soppa och pannkaka, samt saften av en halv citron i soppan!

In ett så roligt inlägg kanske, men ibland vill jag skriva ner nåt hopkok för att kunna leta upp det själv sedan. Och bloggen heter ju inte Helenas hopkok inte för inte!
Auf wiedersehen!

Nya grannar

En hel drös är det som flyttat in nästgårds. Massor av barn har dom också, små, gulspräckliga saker som för ett väldans oliv! Gulsparvar är det jag pratar om. De fyller just nu sina dagar med övningsflygning. Går väl sådär om jag får säga vad jag tycker.
Igår när jag kom hem från affären på eftermiddagen, var det ett väldigt flaxande i köksfönstret. Altandörren hade stått öppen och tydligen hade mamma gulsparv inte hunnit lära sina små barn hur man styr.
Hur som helst lyckades jag fånga upp den där lilla sparven i en papperspåse och bar ut den på gräset, släppte den fri. I samma veva ser mamma två små gula fjuniga saker till som är på väg in genom altandörren. Den ena flyger iväg, men den andra får mamma hjälpa ut på gräset igen. Den var lite smått chockad tror jag.
Jaja, nu hade vi väl ändå gjort dagens goda gärning kan man tycka.
Men.... nästa gång jag kom ut på altanen ligger där nedanför rampen en sparvunge på rygg, flämtande och har bajsat på sig. Den hade troligen gjort en kraschlandning och hamnat på rygg och tog sig inte tillbaka på rätt köl igen. Med lite hjälp från mig skuttade den dock iväg några skutt och flög sedan iväg, aningens vingligt vill jag mena!
Vidare gick jag in på altanen för att dra igen fönstren som varit öppna. Döm om min förvåning när det även där sitter en fjunig sak på insidan av ett fönster och fösöken i vild förtvivlan att ta sig igenom. Detta var då inte ett av de fönster som var öppna så det gick ju inte. Så än en gång fick jag hjälpa en stackars vilsen gulusparvunge!