2010-04-29

Inspiration tack!

Som ni kanske märkt är det lite klent åp uppdateringsfronten här. Dock är ni flitiga ändå och kommer in och kikar om jag plitat ner nåt nytt. Det är roligt att se.
Jag väntar på den riktiga våren nu. Sol, värme och lövsprickning. Rabarbern gör sitt bästa för att komma upp och tusenskönorna har redan börjat blomma i rabatten, så ja, visst börjar det komma igång. Kanske inte är det som gör att jag inte orkar blogga, utan snarare att det är så förbaskade svårt att lägga upp bilder. Så fort jag provar kopplar datorn ner och jag måste starta om. Skulle tro det är dags att göra något åt den här burken. Har ju varit knas med nätverkskortet länge nu...vet bara inte vad jag ska göra?!? Köpa ett externt nätverkskort har jag fått tips om, men vilket? Och hur ska jag vara säker på att det fungerar då?
Jaja, ska väl ta tag i det där nån dag också.
Idag har jag donat med ett par tårtor jag fått beställning på. Svärfar fyller år i morgon och jag fick äran att fixa både vanlig tårta och smörgåstårta. Dock bad svärmor om en gräddtårta så jag vet inte jag om hon hade hört det där med att jag aldrig mer skulle kavla marsipan igen.. Gräddtårta blir det i alla fall, med hemgjord jordgubbsmousse och vaniljkräm emellan. Grädde, färska jordgubbar och chokladspån ovanpå... Ska ta och vispa ihop vaniljkrämen och lägga ihop den nu innan jag traskar iväg på gympan så är det gjort sen. Kan jag bara duscha och slappa i soffan när jag kommer hem=)

Grejorna till taket börjar ramla in, har en hel trave med virke till råspånten här ute. Hoppas på bra väder till Kristiflygare så grabbarna kan sätta igång då. Ni hjälper mig väl att be till vädergudarna så att han däruppe väntar med att duscha ett par veckor?!?

Nähänä, tårta var det... (hm, har just för mig att jag skrev för ett tag sedan att det inte skulle bli mer smörgåstårta här förrän i mars nästa år...)

2010-04-24

Jag är ett barn




"Jag är ett barn med särskilda behov.

Barn med särskilda behov blir så lätt barn med särskilda besvär.

Barn med särskilda besvär blir lätt särskilda.

Särskilda barn blir lätt isär-skilda.

Isär-skilda barn får lätt särskilda behov.

Särskilda behov är inte särskilda--bara STÖRRE--

STÖRRE BEHOV har väl även du ibland."


/Berit Schaub

2010-04-23

Bjuder på några bilder

Askmoln från vulkanutbrottet kanske?!?
Kanadagäss på en lägda när Anja och Stefan var ute på promenad häromkvällen.

Anja på kvällspromenad med pappan, härligt!!

Tusenskönan som kikat fram under fjolårets gamla vissna löv.

2010-04-18

Födelsedag och annat

Så var man 28 då. Visserligen har jag sagt fel ett par gånger tidigare och då påstått detsamma, men nu är det på riktigt. 22, 25, 28, whatever, inte känner jag mig någe annorlunda bara för att en siffra ändras. Nä jag är väl bara 17, eller?!?

Jaja, några gäster hade jag där på onsdagskvällen även om det föll bort en och annan av olika anledningar, men extra roligt var det att lilla Mira ganska oväntat dök upp tillsammans med sin mamma:-)



Jag hade gjort smörgåstårta i vanlig ordning, men denna gång blev det en två-i-en-tårta; laxfyllning på ena sidan och hamburgerköttfyllning på andra. God blev den också. Men nu dröjer det till nästa vår innan det blir igen. Synd att vi fyller år med bara 3 veckors mellanrum...



Vanlig tårta blev det också och den såg ut såhär:


Dock vill jag att ni ska påminna mig nästa gång jag kommer på något så dumdristigt som att kavla marsipan själv. Denna gång besparade jag mig dock arbetet med att färga den, men så fick jag igen på kavlingen istället. Hade precis kavlat ut den och rullar upp den på en stav så det skulle gå lätt att rulla ut den över tårtan, men vad tror ni händer? Just precis, den klibbar ihop och går inte alls att rulla ut igen så det var bara att börja om från början. Tror jag höll på närmare en timme med att få dit den förbaskade marsipanen!! Och ont fick jag också. Fick ta i så hårt när jag kvalade att jag blev tvungen att gå och tvätta av mig efteråt. Såg ut som jag genomfört en timmes hårt gympapass eller nåt. Dagen efter hade jag i alla fall träningsvärk i överarmar och nacke...

Paket fick jag också. Ett par långa stickade strumpor (somjag visserligen fick för en månad sedan, men dem skulle räknas som present), pengar, vinstchanser som senare visade sig ge minimalt med utdelning, cylindervas m tillhörande ljus, blommor, choklad och en Mairmekko-skål. Stort tack till alla!!
Presenten av gubben min ordnade jag själv genom att lämna plånboken på hotellrummet i helgen när vi var ut och åt på Dahlwinnies!! Man får inte vara dum;-)

Hotell ja. I lördagsmorse åkte vi till stan för en fullspäckad dag. Först rännde vi runt på stan, då maken behövde sig lite nya kläder. Det enda han fortfarande kan ha i den gamla garderoben är väl kallingar och strumpor. Han fick tag på 4 t-shirts, en skjorta och ett skärp på Jack & Jones. Käkade lite lunch, sprang runt lite till och sedan for vi på haben på familjebad. Skööönt!! Vidare därifrån till Scandic city för incheckning och då drog Anja ocj Sara iväg på bio, skulle se Prinsessan och grodan men lilla fröken var så trött att hon somnade i reklamen och sov tills det var en kvart kvar av filmen :-o Hon somnade även i duschen efter badet så shopping och bad blev nog lite mycket för henne och då ska vi inte tala om bio på det..
Jag och Stefan for till Odensala en sväng coh hälsade på vårat gudbarn och hennes familj innan det var dags att hämta upp hälften av de två vi skulle iväg och bowla med. Den andra hälften hade "fastnat i askmolnet" på fm och satt istället på ett tåg mellan Stockholm och Östersund.
Vi bowlade så det stod härliga till och jag behövde inte fajtas med nån om sistaplatsen denna gång heller... Börjar kunna det där nu!
Gick på restaurangen och tog en öl medan vi väntade på den sista fjärdedelen av sällskapet som till slut kom inramlandes med resväskan i högsta hugg!! Åt och drack gott innan vi tog stadsbussen hem till Erika & Erik för vindrickning och kortspel resten av kvällen. Hade väl lite planer på en mindre krogrunda, men vi var så trötta och mätta efter maten att detta blev en alldeles förträfflig avslutning på kvällen.
Söndagen bestod av en härlig hotellfrukost, inköp av lite skor i Lillänge och sedan hälsade vi på morbror och Birgitta en stund innan vi vände hemmåt. Borta bra men hemma bäst.
Men nu är presentcheckarna på Scandic vi fick när vi gifte oss slut, så vi får väl se när en sån här helg blir av nästa gång.

2010-04-11

Vårvärmen är här!

Helgen har gått. Alldeles för fort om man frågar mig...
Två dagar med sol och värme. Har sett att folket ikrong oss har vaknat. Veden klyvs, premiärturen på cykeln, löparskorna fram, vinterjackorna har bytts ut till tunnare plagg, ja idag såg jag tom en ynglig strosa omkring i shorts och bar överkropp i sin trädgård.
Själva har vi stökat på utomhus idag. Plockat i ordning på altanen, sopat av golvet där och satt ihop trädgårsmöbeln vi fått låna/förvara åt Karin och Janne. Börjat fundera lite på hur jag ska "inreda" där ute. Eller säger man "utreda" kanske?!? Men först måste vi ju få möjlighet att införskaffa de tre resterande skjutbara fönstren samt skjutdörrarna. Gardiner eller inte? Belysning? Infravärme? Växter? Förvaring? Ja listan kan göras hur lång som helst. Dock vet jag att jag vill ha en liten typ cafémöbel på den delen som är utan tak. Ett litet bord och ett par stolar lagomt till att dricka morgonkaffet vid i solen... Samt några fler urnor att plantera växter i.
Sedan gjorde jag ett ryck på balkongen också. Skrubbade av bord och stolar, plockade bort ljusslingan samt enris och ljung. Insåg även att hammockdynorna som legat ute i vinter klarat sig bra från mögel, men att fåglarna istället använt den översta i högen som toalett. Urk! Blev till att skrubba den med! La även ut den gröna "gräs"-mattan och ställde bord och stolar på plats. Satt där sedan en bra stund i kvällssolen efter middagen! Härligt.
Hann med ett besök hos vänner i Krokvåg på em också. Alltid lika trevligt! T påminde mig om när jag fyllde 25 och vi satt ute på balkongen och åt middag i värmen... I mitten av april alltså! Kan ju hoppas på samma-lika väder nu i veckan.

Maken har nu ikväll bytt till sommardäck på audin, men chevan får vänta till senare i veckan. Måste försöka komma iväg med en släpvagn på åvc i veckan med. Har lyckats samla på oss en del nu igen. Attans vad fort det går... Fast mest är det väl gamla kylen/frysen som vi måste få iväg. Vill inte ha den stående på altanen hela sommaren.
Parkerat undan svärfars skoter har han också hunnit med.
Tycker vi varit ganska effektiva idag trots att klockan var mitt i dan innan vi kom igång. Var på pubkväll på Lotties igårkväll så även om det inte blev så sent, var vi ändå rätt trötta i morse. Man är väl inte van att vara ute på det viset.. Blev varse om en "ny" läsare av bloggen också. Alltid lika kul!!

Ja visst ja, tre maskiner tvätt har gått idag också. Blir en del att ta reda på i morgon. Och allt annat som blivit eftersatt här inne i helgen...
Men nu vill jag inte mer idag. Fika lite och sedan krypa ner och kolla lite tv tror jag bestämt det får bli!!

(Glömt bort att använda kameran i fina vädret. Hmpfr!! Fy på mig!! Stefan påminde mig igår fm, men då jag skulle ner på byn på promenaden lämnade jag den hemma.)

2010-04-07

Me&I-partaj

Har haft Pernilla här från Me&I ikväll och jösses vad mycket fint det fanns nu igen. Så nu dammar det snart fint när jag öppnar plånboken...
Det blev 2 klänningar/tunikor, en Swettisjacka och ett par cerisa leggings. Mamma var också här och kikade så hon köpte också en klänning till Anja. Så nu hoppas jag innerligt att det blir lite värme i sommar.
På ett Homeparty är det ju brukligt att värdinnan bjuder på fika så jag tog och bakade en mjukkaka med blåbär och citron, toppad med Philadelphiaglasyr. Receptet fick jag en gång för många år sedan av en tant jag gick till på hemvården och är egentligen en hallonkaka. Idag tog jag och gjorde en variant på den..
Här är receptet i original:

150 g smält smör
3 ägg
4 dl socker
2 tsk vaniljsocker
1-2 drp bitermandelolja
4 dl siktat vetemjöl
4 dl hallon
ev flagad mandel

Smält smöret. Rör ägg och socker. Tillsätt smör och olja och rör till en jämn smet. Sikta i mjölet och bred ut den ganska tjocka smeten i en smord, bröad liten långpanna. Strö över hallonen och den flagade mandeln.
Grädda mitt i ugnen på 200° i 25 min.
Kakan blir så där härligt seg i konsistensen...

Jag bytte då idag ut hallonen mot blåbär och bittermandeloljan mot rivet skal av 1 citron. Och toppade det hela med Philadelphiaglasyr. Riktigt smarrig blev det!! Men originalet går minsann inte heller av för hackor!!


Mera bilder, äntligen verkar det fungera igen!

Tulpan-gåbort-buketten jag gjorde på Långfredagen!


Och här har vi då fröken som vispar ägg och socker:-)


Anja i pulkan, nästan framme vid vindskyddet


Eld hade vi också som vi grillade korv och pinnbröd över...


Röken har ju en förmåga att alltid ryka någon i ansiktet.


Utsikt från vindskyddet


Gott med grillad korv=)

Wow, tjohoo, det funkade!! Här är alltså påsktårtan jag gjorde, med vaniljkräm och svartvinbärsmousse. Gott som f-n, om jag får säga det själv!

2010-04-06

Ett sista försök med bilderna

Nä nu ger jag upp på riktigt. Det går bara inte. Jag har provat med flera olika bilder men icke så nicke. Hade en där Anja använder sin touchknapp till att vispa sockerkakssmet. En på en fin tulpan-gåbort-bukett, ett par bilder på den färdiga påsktårtan och några fina bilde sedan i söndags när vi var ute i det fina påskvädret och grillade. Fast det förstås, dom bilderna har jag inte provat ännu...
Ett försök:
Nope... Jag kan för mitt liv inte förstå vad som är fel!!

Jaja, bara att gilla läget.

Solen kan få komma nu i alla fall för idag fick jag ett tokryck och putsade alla fönster på både in och utsidan. Ja, alla uppe i alla fall. Gillestugan och hallen nere kvar, men det är ju fort gjort. Yar nog dom i morgon för jag har fortfarande grejorna framme på bänken. Bytte gardiner i köket också, men i övrigt får sommargardinerna allt vänta ett tag till. Tog ner de bruna panelerna i vardagsrummet och hängde upp ljusgröna fransgardiner till de andra panelerna istället, så böev det lite vårigare. Senare byter jag panelerna men inte de ljusgröna fransarna, haha. Är till att göra det enkelt för sig.
Tvättat undan endel i tvättstugan också och insäg när jag var ute och putsade fönster på baksidan att jag ju faktiskt kan ställa ut en toskställning där under tak! Kommer lukta så gott av tvätten i morgon...

Nu blir det nog ett par avsnitt av Vem vet mest innan jag somnar. Måste ju ladda upp inför lördag då det är pubkväll med Quiz på Lotties. Ni har väl anmält er!?!

2010-04-03

Påsken 2010

Efter att lillkärringen återkommit från Blåkulla i torsdags fortsatte vi med påskfirandet genom att baka tårtbotten till dagens tårta. Farmodern önskade att vi hade med oss en påsktårta till kvällens middag och det är klart man fixar det. Tycker det är ganska skojigt att pyssla med!
Fick i alla fall hjälp med sockerkakan igår. Jag knäckte ägg, Anja öste socker och vispade. Hon har en Tuoch-knapp som man kan koppla till eluttagen, i detta fall en elvisp. När hon trycker på stora röda knappen går vispen igång och när hon släpper slutar den att vispa. Lika med ex en lampa, den lyser så länge hon håller in knappen. Ett bra sätt att träna orsak-verkan...


Suck! Här har jag försökt ladda upp fler bilder, bland annat på den färdiga tårtan, men det går bara inte. Får prova igen senare...

2010-04-01

Lövbiffburgare

Fick nya Allt om mat i brevlådan igår och bläddrade i den vid sänggåendet.Hittade ett recept som jag läste upp för maken och han ville testa det han med. Redan gärna idag. Så fick det bli också.
Löviffsburgare med kall gorgonzolasås


Lantbröd som penslas med olivojla grillas i grillpanna.
Salta och peppra lövbiff. Stek eller grilla.
Gör en kall dressing på gorgonzola och gräddfil/yoghurt och lite peppar.
Skiva tomater.
Montera ihop som en burgare tillsammans med babyspenat.
Klart!

Enligt receptet i tidningen skulle det vara:
Surdegsbröd - hade jag inget
Grön sparris istället för babyspenat, men eftersom sparris inte går hem hos alla (båda) i familjen så var jag lite wild ´n crazy och bytte ut den mot babyspenat...
Samt att tomaterna skulle grillas dem också med lite timjan och salt på, men där läste jag nog bara för snabbt så jag missade den detaljen. Gick bra ändå och gott blev det med!

Glad påsk!




Lillkärringen har återkommit från Blåkulla. Hörde det bara var de små söta som fick returbiljett. Häxorna fick allt hålla tillgodo med enkelbiljett... Som ni märker sitter jag här och plitar ner lite ord så ni kan nog räkna ut till vilken kategori jag räknades. Men jag är brydd på Hanna, Carina och syrran! Jag har nämligen inte hört något från någon av dem idag!! Får väl vänta till i morgon och höra mig för...

Jaha, påsken står för dörren. Julen vara ända till påsk sägs det och om man tittar i våran hall så stämmer det ganska bra. Kan vara en idé att ta ner den där julbonaden snart...eller kanske till midsommar?! Igår pyntade vi i alla fall lite ris som Anja och Sara stulit av Saras pappa (?!?) Men det var i alla fall väldigt fint ris! Nu sitter där fjädrar på några kvistar och små söta ägg på andra. En risruska med fjädrar satte jag ut i snön på gården också. Inte likt mig. Jag ogillar färgade hönsfjädrar i björkris. Och inte kan jag påstå att Anja tyckte det var speciellt kul heller, hon ville hellre se på tv än påskpyssla. Men det är klart, dom hade ju gjort det i två dagar på dagis också.

I övrigt fortsätter jag att leka med kameran, har lycket att lära än... Så ni alla runt omkring; Det är bara att vänja sig! Haha